ONIS

INGREDIENTES:

Láminas de empanadillas
Berenjena
Tomate
Queso mozarella
Gulas
Aceite
Ajo
Sal
Perejil


ELABORACIÓN:

Hacemos láminas con la berenjena y las hacemos a la plancha, vuelta y vuelta y reservamos.
Colocamos sobre una oblea, una lámina de berenjena, una lámina de queso´una rodaja de tomate y encima otra oblea.
Las doramos en el horno a 180º durante muy pocos minutos.
Por otro lado hacemos las gulas con ajo y perejil y se las añadimos por encima de los onis.