viernes, 15 de marzo de 2013

BROWNIE DE CHOCOLATE EN EL MICROONDAS


INGREDIENTES:

3 huevos
125 g de azúcar
125 g de chocolate fondant
3 cucharadas de leche
125 g de mantequilla
1/2 sobre de levadura( yo le pongo un poquito menos)
80 g de harina
50 g de nueces
Azúcar glas para decorar

ELABORACIÓN:

Fundir el chocolate junto con la mantequilla en el microondas y reservar.
Batir los huevos con el azúcar, cuando estén bien batidos incorporar la leche, la levadura y la harina y seguir batiendo.
Incorporar a esta masa, la mezcla de chocolate y mantequilla y seguir batiendo.
Verter la mezcla en un molde de silicona tipo plumcake, y meter al microondas durante 6 minutos aproximadamente.
Dejarlo reposar 5 minutos dentro del microodas.
Desmoldarlo una vez que esté frío y espolvorear azúcar glas por encima.