MASA DE EMPANADA

Esta masa de empanada es muy fácil y rápida de hacer y lo mejor de todo es que es muy, pero que muy fácil de trabajar con el rodillo, se puede estirar muy bien y si se te rompe, no pasa nada, le pones un parchecito de masa y Santas Pascuas.

INGREDIENTES:

1 kg de harina

1/2 vaso de vino blanco

3/4 vaso de aceite de girasol

Sal

Agua templada

ELABORACIÓN:

Mezclamos todos los ingredientes y le vamos añadiendo agua templada, hasta obtener una masa elástica.

Ahora solo queda coger una porción de la masa e ir estirándola con el rodillo, todo dependerá de las preferencias de cada uno, a mi me gusta estirarla bastante para que se quede finita.