ENSALADA DE GULAS, GAMBAS Y SALMÓN

INGREDIENTES:

Gulas
Gambas o langostinos cocidos
Salmón ahumado
Pimiento verde
Tomate
Lechugas variadas
Huevo duro
Txaka.

ELABORACIÓN:

Picar en juliana las lechugas y el pimiento verde.

Picar en daditos el tomate y colocarlo encima de la cama de lechuga y pimiento.

Picar el huevo, añadirlo junto a las gambas y la txaka.

Colocar encima las gulas frías y adornar con trocitos de salmón ahumado.

Aderezar al gusto.